Quesos

miércoles 8/5/2024

Eligen en San Francisco los mejores quesos con ojos y dulces de leche

Un singular evento se desarrolla hasta el jueves. Categorías, sabores y paladares en acción.

miércoles 16/8/2023-Redacción Cba24n

Córdoba: clausuran establecimiento lácteo tras denuncias por quesos con moscas

Las autoridades encontraron las instalaciones en una zona rural del departamento Río Primero. Estaban en muy malas condiciones sanitarias y sin ninguna habilitación. Los productos eran vendidos con la marca “San Benito”.

martes 26/7/2022-Amadeo Sabattini Pando

Futuro vegano: tiene sabor a queso, se derrite como queso, pero se hace sin vacas

Una empresa con sede en Berlín acaba de recibir 50 millones de dólares para financiar su producción de quesos en base a proteínas obtenidas en fermentadores y el desarrollo de toda una paleta de sabores.

lunes 30/3/2020

Cinco pymes lácteas se unen para ofrecer sus quesos en Latinoamérica

"Sensaciones queseras" es la denominación del grupo de empresas cordobesas.