lunes 13/3/2023 - Amadeo Sabattini PandoLas “leches vegetales” reemplazan con ventajas ambientales a la leche de vacaDesde la milenaria leche de soja hasta la gran variedad de nuestros días, con diferencias marcadas en el perfil nutricional, las emulsiones de origen vegetal que imitan a la leche ganan cada vez más adeptos, con impacto ambiental significativamente menor.
