miércoles 26/6/2024 - Redacción Cba24nÍndice Asado: una parrillada para 10 personas costó más de 60 mil pesosSegún un relevamiento de Mercado Norte, hacer un asado estuvo a la par de la inflación en el mes de mayo.
martes 7/11/2023 - Redacción Cba24nMercado Norte: un asado para diez cuesta 2780 pesos por personaSegún un relevamiento del Mercado, hacer un asado en octubre aumentó un 10,36% en relación al mes anterior. Carniceros anticipan un nuevo aumento.
jueves 5/10/2023 - Redacción Cba24nRegistro histórico: primera baja en el Índice Asado desde su inicio en 2017La caída en el precio de la carne vacuna impactó en el índice general, aunque subieron otros ingredientes del tradicional menú argentino. El asado preparado con carne de cerdo mantuvo sus precios, y subió levemente el costo de la preparación con pollo.
viernes 4/8/2023 - Redacción Cba24nInflación: a cuánto llegó el Índice Asado en Córdoba durante julioSegún el relevamiento mensual que hace el Mercado Norte de la ciudad, el tradicional menú argentino aumentó un 5,1% con respecto a junio. La suba fue impulsada por el incremento de precios de varios rubros.
lunes 10/7/2023 - Redacción Cba24nÍndice Asado: el precio se mantuvo por debajo de la inflaciónPreparar un asado para 10 personas con carne de novillo tuvo un costo de $ 17.650, según Mercado Norte.
martes 6/6/2023 - Redacción Cba24nÍndice Asado: ¿Cuánto cuesta hacer un asado para 10 personas en Córdoba?Por primera vez se registra una suba ínfima en el precio total del típico plato argentino, debido a la estabilidad de las carnes y a la baja del pollo y las verduras.
martes 11/4/2023 - Redacción Cba24nOtra suba en el "Índice Asado": a cuánto llegó en marzo según el relevamiento del Mercado NorteEn marzo, preparar un asado para 10 personas tuvo un costo de $ 16.594, lo que implica un aumento del 5,2% respecto de febrero de 2023. Se atemperaron las subas en las carnes, aunque aumentó el pollo y hubo fuertes subas en las bebidas.
lunes 9/1/2023Índice Asado: cuánto costó preparar un asado para 10 personas en diciembreEl Mercado Norte difundió el costo, en distintos cortes, que incluye la carne, las verduras para las ensaladas, el carbón, el pan, las bebidas (con y sin alcohol), y el postre.
miércoles 7/12/2022 - Redacción Cba24nCuánto subió el "Indice Asado" en Córdoba durante noviembreSegún un relevamiento del Mercado Norte, que incluye la carne, ensalada, bebida, pan y postre, preparar el típico plato argentino para diez comensales se incrementó en un 2,39% respecto de octubre del 2022.
jueves 7/7/2022 - Redacción Cba24nÍndice asado: preparar uno para 10 personas cuesta más de 9 mil pesosEl Mercado Norte realizó un relevamiento de precios. El asado incluye la carne, ensalada, bebida, pan y postre.
jueves 9/6/2022 - Redacción Cba24nIndice asado: el preciado menú costó en mayo $899 por persona, un 5,64% más que en abrilAsí lo reveló el habitual informe que realiza el Mercado Norte de la ciudad de Córdoba, tomando como referencia el menú con carne de novillito. La carne volvió a subir y las verduras bajaron.
lunes 16/5/2022 - Redacción Cba24nCórdoba: en abril, hacer un asado para diez personas costó $8.510El índice que publica todos los meses el Mercado Norte incluye carne, ensalada, bebidas, postre y carbón. Mientras la carne volvió a aumentar, al igual que las bebidas, las verduras mostraron una leve baja.
martes 5/4/2022 - Redacción Cba24nCórdoba: en marzo el Índice Asado que relevan en el Mercado Norte subió un 1,33%La preparación del menú con carne de novillito para 10 personas tuvo un costo de 8.005 pesos, 105 más que en febrero. Las carnes se mantuvieron estables, bajaron las verduras para las ensaladas, pero subieron el carbón y las bebidas.
viernes 4/12/2020El índice asado llegó a los 4 mil pesosEn el Mercado Norte comenzó el movimiento en busca de prever el plato para las fiestas.
viernes 13/11/2020Sube el precio de la carne y se esperan más incrementos en noviembreDesde el Mercado Norte afirman que los precios se incrementaron cerca de un 10 por ciento. El índice asado sigue en aumento y llega a los 353 pesos por persona.
viernes 13/11/2020Noviembre llega con aumentos en la carneDesde el Mercado Norte afirman que los precios se incrementaron cerca de un 10 por ciento. El índice asado sigue en aumento y llega a los 353 pesos por persona.
jueves 15/10/2020Índice asado: es más caro hacer un asado de carne de cerdo que de novilloHistóricamente fue más económica la opción por la carne porcina. Desde el Mercado Norte apuntan a la especulación como el motivo detrás del aumento de la carne de cerdo.
jueves 15/10/2020El asado de novillo, más económico que el de cerdoHistóricamente fue más barata la opción por la carne porcina. Desde el Mercado Norte apuntan a la especulación como el motivo detrás del aumento de la carne de cerdo.
lunes 6/7/2020Según el Mercado Norte, el costo del asado se redujo un 0,47% en CórdobaEn promedio, un asado para 10 comensales en junio costó 3.195 pesos, 15 pesos menos que en mayo.
viernes 7/2/2020El índice asado comenzó el 2020 con un aumento del 2,4%En enero, el tradicional menú para 10 personas tuvo un costo de $2.920.
