Gluten

Gluten
jueves 28/11/2024

Alertan por unos fideos "sin TACC" que generaron reacción alérgica a un niño

El ANMAT prohibió la comercialización de la marca debido a que excedía la cantidad de gluten y trajo complicaciones.
miércoles 9/6/2021

Anmat prohibió un alimento por estar falsamente rotulado como libre de gluten

El producto es avena arrollada marca Yin Yang. La entidad solicitó el retiro del mercado de este producto.
miércoles 5/5/2021

"Las personas celíacas consumen alta cantidad de alimentos ultraprocesados"

Lo indicó la médica nutricionista María Rosa Bertella, quien remarcó que el objetivo es "fomentar que se abran más al consumo de legumbres y otros cereales que no tiene gluten".