La Perra vida
"Santa Empanada, rellena eres de gracia" nuevo libro de Pietro Sorba
Ricardo Césari entrevista en su programa de Radio Universidad al crítico enogastronómico sobre el contenido de esta reciente publicación
El nuevo libro de Pietro Sorba, aquí el contenido tal como lo cuenta a Ricardo Césari
En su programa "La Perra vida" , Ricardo Césari mantiene una charla con Pietro Sorba , autor de este nuevo libro: "Santa Empanada, rellena eres de gracia", Editorial Planeta.
El crítico, conocedor como pocos de nuestras comidas, relata la enorme cantidad de empanadas que existen en la actualidad, su historia, origen y variedad.
Recordamos que el autor fue protagonista del ciclo "Placeres encubiertos" por Canal 10 recorriendo nuestra provincia a través de sus lugares y sabores.
Escuche, es una delicia ....
Pietro Sorba habla de su libro "Santa Empanada, rellena eres de gracia"
Podés escuchar "La Perra Vida" de lunes a viernes de 19 a 22 hs, en Radio Universidad, AM 580, 88.5 FM. En la app SRT Play o por streaming en Cba24n.com.ar
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