Es un Montón

lunes 21/7/2025-Redacción Cba24n

La paella de Alba: mariscos, secretos y un toque original

Una receta de origen español, llena de sabor, con ingredientes locales y el sello personal de la cocinera de Canal 10, que no se guarda ningún truco.

jueves 17/7/2025-Redacción Cba24n

Cómo hacer pan brioche suave, dulce y esponjoso, al estilo pastelero

En su paso por Es un montón, Nadia, nos enseñó cómo preparar esta delicia esponjosa ideal para sándwiches o meriendas especiales. Este panificado enriquecido con manteca, leche y huevo conquista por su sabor y textura. Una receta ideal para practicar en casa.

viernes 4/7/2025-Redacción Cba24n

Tres en uno: masas sin gluten y un dulce de papa del aire

Alba de Castillo nos ofrece tres recetas de postres saludables y aptos para celíacos, destacando la preparación de una mermelada muy singular que se puede utilizar en alfajores y pastaflora.

miércoles 2/7/2025-Redacción Cba24n

Focaccia para todos: una receta sin gluten para una mesa inclusiva

En el programa "Es un montón" de la mano de Celia, llega el famoso panificado italiano, apto para celíacos. Con ingredientes alternativos se busca crear una masa con el mismo aireado y sabor.

lunes 30/6/2025-Redacción Cba24n

Cocina creativa y natural: turrón de garbanzos sin azúcar

En el programa "Es un montón", Alba de Castillo sorprendió con una receta dulce y sin gluten, a base de garbanzos, dátiles y manteca de maní casera. Esta receta es fácil y saludable para disfrutar de un postre dulce.

jueves 26/6/2025-Redacción Cba24n

Cómo hacer unas ricas galletas con chips de chocolates nutritivas y saludables

En un episodio del streaming de Canal 10, Alba de Castillo presenta una receta de cookies de batata, un tubérculo que aporta beneficios nutricionales, sabor dulce y versatilidad en la cocina. Una merienda o desayuno listo en menos de media hora.

jueves 26/6/2025-Redacción Cba24n

Sopa de maní: receta fácil y nutritiva para los días fríos

En el programa Es un montón, Bruno Ferrero, cocinero de Azafrán, una escuela de gastronomía, nos trae una receta caliente para innovar con frutos secos, especial para esta temporada.

viernes 13/6/2025-Redacción Cba24n

El universo de los "bichos", de la mano de una experta

Luciana Peirone, bióloga y divulgadora, visitó el piso de Es un Montón.

viernes 6/6/2025-Redacción Cba24n

Un viaje a la infancia: la historia de un "recuperador" de muñecos y juguetes

Un recorrido colorido de la mano de un coleccionista y apasionado por todo tipo de juguetes. "No hablo de restauración porque eso significa que no puede verse si es 0km o si fue rehecho", comentó Peralta en el piso de SRT Media.