El locro para este 9 de julio mantiene precios similares a los de mayo
En el Mercado Norte todos los ingredientes para la típica comida argentina ronda los $3.800. En el lugar mucha gente compró para preparar y vender en los barrios.
Se avecina el 9 de julio y, como siempre, el locro será uno de los grandes protagonistas. La buena noticia es que el costo para realizar la típica comida se mantiene muy similar que en mayo de este año en Mercado Norte
Así lo afirmó Freddy, encargado del puesto de venta de cerdo del lugar, en Canal 10:
"Un locro para 10 personas lo hacés con $3.800"
Para el 25 de mayo, el costo para realizar un locro era de $3.400, por lo cual hubo una variación de $400 desde ese entonces.
"Hemos visto mucha gente comprando cosas para el locro para vender, lo están tomando como una salida alternativa para un ingreso familiar, que vivan en un barrio y les puedan vender a sus vecinos" , señaló Freddy.
A su vez, Sergio, encargado del puesto de carnes, ofrece en $1000 un bolsón que trae un kilo de patita, un kilo de huesito, un kilo de cuerito, un chorizo colorado y una tirita de panceta. "Podés ponerle costilla de cerdo que el kilo está a $750 o pulpa a $850", indicó