carne vacuna

martes 4/2/2025

Subió el precio de la carne: ¿De cuánto es el aumento?

Desde el lunes, en algunas de las carnicerías de Argentina, se incrementaron los precios en relación con una suba del 7% en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), sumado a la baja de la oferta, lo que resultó en un aumento del 10% en los cortes de bovino.

sábado 28/12/2024-Redacción Cba24n

China lanzó una investigación por el aumento de las compras de carne a la Argentina

La medida también afecta a Brasil y Uruguay, y se toma para proteger a los productores locales de carne vacuna. Tendrá un fuerte impacto en los frigoríficos exportadores de la región.

sábado 22/6/2024-Redacción Cba24n

El consumo de pollo y cerdo le ganan a la carne vacuna en Argentina

Se ha invertido una relación histórica de predominancia de los cortes vacunos en el consumo nacional. La crisis económica impulsa el consumo de carnes más económicas. El papel y evolución de las exportaciones de carne vacuna.

martes 26/3/2024

Córdoba: decomisan 160 kilos de carne vacuna faenada de manera ilegal

Ocurrió en la localidad de Obispo Trejo. Fue detectado mediante un control de tránsito de la Policía. La carne era transportada en la caja de una camioneta. Un hombre detenido.

lunes 18/3/2024

El consumo de carne vacuna en Argentina cayó casi un 10% en febrero

Los argentinos consumieron 44,6 kilos por persona contra los 49,2 kilos de igual mes del año pasado. Se trata de la marca más baja en 14 años.

jueves 2/11/2023-Redacción Cba24n

Actualizaron Precios Justos para la carne: ¿cuánto costarán los siete cortes más populares?

Se fijó un aumento de 10% que permanecerá congelado hasta el 30 de noviembre. Rige para los supermercados y carnicerías de todo el país adheridos al programa nacional.

martes 12/9/2023

La caída del consumo desacelera la suba en el precio de la carne

Según relevamientos privados, en los primeros días de septiembre el precio de la carne subió por debajo del nivel de las semanas previas, algo que podría mantenerse hasta octubre.

jueves 27/7/2023-Redacción Cba24n

Córdoba: salió con 23 mil kilos de carne hacia Mendoza, volcó en San Luis y fue saqueado

El hecho ocurrió durante la madrugada en el kilómetro 728 de la Autopista de la provincia cuyana. La policía no pudo evitar que parte de la carga fuese llevada por vecinos alertados del vuelco del camión que transportaba la carga.

miércoles 23/11/2022-Amadeo Sabattini Pando

Uso "temerario" de antibióticos: quedaron expuestos proveedores de McDonald's y Walmart

Los antibióticos más importantes para la salud humana se siguen usando en las cadenas de suministro de las principales empresas de alimentos de EE. UU., lo que aumenta el riesgo de contribuir al desarrollo de superbacterias.

lunes 31/10/2022-Redacción Cba24n

Frigoríficos se oponen al sistema de troceo, dejan de faenar y podría faltar carne

Así lo adelantaron desde la Federación de Industrias de Frigoríficos Regionales de Argentina, quienes ratificaron la medida lanzada el viernes. Buscan que el Gobierno Nacional postergue la entrada en vigencia de la normativa, que ya fue publicada en el Boletín Oficial.

jueves 16/6/2022-Redacción Cba24n

Córdoba: las carnes de vaca y pollo aumentaron por encima de la inflación en un año

La carne de cerdo es la única que aumentó por debajo del costo de vida. Los datos surgen del informe mensual del Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina.

jueves 28/4/2022-Redacción Cba24n

El Gobierno dispuso un aumento de los cortes populares de carne

Lo dio a conocer la Secretaría de Comercio Interior a través de una resolución. El kilo de matambre supera los 800 pesos.

lunes 18/4/2022-Redacción Cba24n

Por la suba de precios, cayó fuerte el consumo de carne vacuna

Son datos del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). Durante marzo el precio aumentó un 8,2 por ciento, por encima del incremento del costo de vida.

sábado 9/10/2021-Redacción Cba24n

Renuevan acuerdo de precios accesibles para cortes de carne vacuna

El gobierno nacional renovó la medida con los distintos actores del rubro y el listado de precios seguirá vigente hasta el 31 de diciembre próximo.

lunes 6/9/2021-Fabian Aranda

En agosto, los precios de la carne bajaron por segundo mes consecutivo

Son datos del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina que mide mensualmente el movimiento. Durante agosto, el precio promedio de la carne vacuna bajó el 1,4%. Las bajas coinciden con la restricción a las exportaciones de cortes para consumo interno.

martes 31/8/2021

Extienden restricción a la exportación de carne vacuna para contener precios internos

En principio será hasta el 31 de octubre, pero podría extenderse hasta el 31 de diciembre. Desde el Gobierno Nacional aducen que la medida dio resultado, estabilizando, y en algunos casos, bajando los precios en el mostrador.

lunes 30/8/2021-Amadeo Sabattini Pando

Reduciendo la huella de los alimentos: es más importante qué comemos que de dónde viene

La carne vacuna es varias veces más contaminante que cualquier otro alimento.

viernes 27/8/2021

En junio creció el consumo de carne y es el mejor registro en un año

Así lo detalla un informe del Ministerio de Agricultura de la Nación. Coincide con la aplicación de restricciones a las exportaciones, que generó una mayor disponibilidad para el mercado interno.

martes 10/8/2021-Franco Gatica

Asado y política: cuántos kilos puede comprar un sueldo promedio

A menos de cinco semanas de las PASO, el Gobierno nacional despliega una batería de políticas para estimular el consumo masivo y se ha puesto una meta: que las reaperturas paritarias superen la evolución de la inflación. El acceso a la carne vacuna, una variable para medir el humor social y evaluar la gestión peronista.

martes 1/6/2021

Suspendieron la operación de 12 empresas exportadoras de carne

La Dirección General de Aduanas ya había denunciado a 19 frigoríficos que realizaron supuestas operaciones fraudulentas de exportación multándolos por 6 millones de dólares.