jueves 16/3/2023 - Amadeo Sabattini PandoMenos asado y más lentejas: la recomendación que nos permitiría cuidar el climaLa reducción del consumo de carnes, especialmente de carne vacuna, puede representar una disminución de un 15% en las emisiones de nuestro país. En Dinamarca formulan la recomendación proponiendo un impuesto a la carne para cambiar la cultura de consumo.
lunes 14/9/2020Alertan por 12 nuevos casos de triquinosis en la provincia de CórdobaFueron registrados en las localidades de El Tío y Santa Ana. Faena casera, a base de carne de cerdo, sin condiciones bromatológicas, las causas principales. Difunden recomendaciones para evitar la enfermedad.
jueves 3/9/2020El precio de la carne de cerdo aumentó hasta 15 pesos por kiloEn el Mercado Norte adjudican el incremento de agosto al crecimiento de la exportación. Continúa siendo más económica que la carne de vaca.
jueves 3/9/2020El precio de la carne de cerdo sube por aumento en las exportacionesEn Mercado Norte, los precios aumentaron entre 10 a 15 pesos el kilo.
jueves 3/9/2020Sube el precio de la carne de cerdoEn Mercado Norte, los precios aumentaron entre 10 a 15 pesos el kilo.
miércoles 6/5/2020Por el coronavirus ofrecen paleta y jamón de cerdo a menos de $155Entidades de productores aseguran que elevaron la propuesta al gobierno por la falta de demanda de frigoríficos, hoteles y comercios gastronómicos.
martes 27/8/2019Detectaron casos de triquinosis en la provinciaDesde el gobierno advirtieron sobre los riesgos de consumir o comprar carne de cerdo de dudosa procedencia.
miércoles 21/8/2019Tras la devaluación del peso, aumenta la carne vacuna y porcinaEn el marco de la crisis económica, se empezó a notar un incremento de hasta 10 por ciento en los mostradores de las carnicerías.
martes 11/6/2019La carne de cerdo, con precios en aumentoEl mayor consumo de esta carne, como alternativa a la de ternera, hizo que los valores se incrementen recientemente.
