alimentos sin gluten

alimentos sin gluten
viernes 4/7/2025-Redacción Cba24n

Tres en uno: masas sin gluten y un dulce de papa del aire

Alba de Castillo nos ofrece tres recetas de postres saludables y aptos para celíacos, destacando la preparación de una mermelada muy singular que se puede utilizar en alfajores y pastaflora.
miércoles 2/7/2025-Redacción Cba24n

Focaccia para todos: una receta sin gluten para una mesa inclusiva

En el programa "Es un montón" de la mano de Celia, llega el famoso panificado italiano, apto para celíacos. Con ingredientes alternativos se busca crear una masa con el mismo aireado y sabor.
viernes 30/6/2023

Prohíben comercialización de una marca de alfajores, brownies y otros alimentos

La medida dispuesta por la ANMAT, afecta a productos con etiqueta “libres de gluten" sin tener con autorización y verificación para ello. Todos los alimentos afectados.